Agente Agrícola

Vinha e pomar

A ramada, a parreira e as árvores de fruto do quintal têm o seu próprio calendário: poda e plantação no inverno, tratamentos na rebentação, rega e monda no verão, vindima e colheitas no outono. Aqui está o que fazer em cada mês, por região de Portugal.

O ano na vinha e no pomar

Um resumo por mês. Nos meses com guia próprio, o título abre o artigo completo.

  1. Janeiro

    • Plantar: Macieira, pereira, ameixeira, cerejeira (a raiz nua). Fazer: Podas de fruteiras caducifólias; caldas de inverno. Colher: Kiwi tardio (regiões amenas).
    • Plantar: Videira (plantação), figueira. Fazer: Branqueamento de troncos (sol de inverno). Colher: Citrinos (laranja, tangerina, limão).
  2. Fevereiro

    • Plantar: Plantação a raiz nua (macieira, pereira, ameixeira). Fazer: Podas e caldas de inverno (óleos + cobre). Colher: Citrinos tardios nas regiões amenas.
    • Plantar: Videira, figueira. Fazer: Proteção contra ventos. Colher: Laranja, tangerina.
  3. Março

    • Plantar: Concluir plantação de caducifólias. Fazer: Fim das podas (videira até ao choro); tratamentos pós-poda com cobre. Colher: Citrinos.
    • Plantar: Abacateiro (locais abrigados). Fazer: Instalar rega gota-a-gota. Colher: Nêspera precoce.
  4. Abril

    • Plantar: Kiwi, videira (tardio em zonas frias). Fazer: Tutoramento e armadilhas para a mosca-da-fruta. Colher: Nêspera, primeiros morangos.
  5. Maio

    • Plantar: Citrinos em vaso/jardim (após o risco de frio). Fazer: Raleio de frutos em pomóideas; na videira, primeiros tratamentos preventivos contra míldio e oídio. Colher: Morangos, cereja precoce (Sul).
  6. Junho

    • Plantar: Maracujá (locais quentes), pequenos frutos. Fazer: Gestão de rega; monda em videira. Colher: Cereja, ameixa precoce, alperce.
  7. Julho

    • Plantar: Figueira (estacas), maracujá. Fazer: Sombreamento e rega eficiente; desponta e desfolha ligeira na videira (pintor). Colher: Pêssego, ameixa, alperce.
  8. Agosto

    • Plantar: Framboeseira/amoreira (novas varas). Fazer: Controlo da mosca-da-fruta; na videira, vigiar oídio e podridão dos cachos; vindima precoce no Sul. Colher: Figo, amora, framboesa remontante.
  9. Setembro na vinha e no pomar →

    • Plantar: Amoreira/pequenos frutos (plantação outonal). Fazer: Vindima; observar sintomas de flavescência dourada; adubação de fundo orgânica. Colher: Uva, maçã, pêra, figo.
  10. Outubro

    • Plantar: Amendoeira, oliveira (plantação outonal em solos drenados). Fazer: Plantação de videira (bacelos). Colher: Maçã tardia, romã, dióspiro.
  11. Novembro

    • Plantar: Macieira/pereira/ameixeira/cerejeira (a raiz nua). Fazer: Tratamentos de inverno (cobre/óleo); videira: plantação de bacelos após a queda da folha. Colher: Azeitona (olival), citrinos.
  12. Dezembro

    • Plantar: Plantação de caducifólias e videira. Fazer: Podas de formação/inverno. Colher: Citrinos.

Guias de vinha e pomar

Para a horta, vê o calendário agrícola por região; para saber o que podar em cada mês, o calendário de podas.